Amónium, jedlá sóda

Všestranný pomocník pro domácnost – na přípravu šumivých nápojů, kypření těsta, změkčení vody, aj. Hydrogenuhličitan sodný neboli jedlá soda (soda bicarbona) je bílý prášek se zásaditým účinkem. Hydrogenuhličitan sodný se používá jako součást kypřicích prášků do pečiva a šumivých prášků do nápojů, k

cukrárske droždie sa pri vyšších teplotách (pri pečenie) mení v plyn, ktorý cesto kyprí. Cesto je ihneď vhodnej ku dobývanie, môžte jéj veď pripraviť i predom a uchovať v chlade. Pri príprave dbajte, aby i ostatní suroviny byly chladnej. Cukrárske droždie zmiešajte s múkou lebo studenú tekutinou.Nej

spolehlivě neutralizuje žaludeční kyseliny po těžce stravitelných jídlech po nadměrném požití alkoholu či kávy prášková, obsahuje čistý hydrogenuhličitan sodný Vitar Soda je balena v moderních plastových dózách nového typu se šroubovacím uzávěrem a s ochranným kroužkem. Je dodávána ve dvou d