želatína

spôsob prípravy je priveľa jednoduchý: 150 ml vody přivedeme k vare a odstavíme. Obsah sáčku vsypeme za stáleho miešanie do horúcej vody. Po zotavenie želatiny přilijeme 500 ml studené vody a tým roztok želatiny získa optimálny teplotu pre ďalší použitie (var poškozuje soľanka!). Pokrm zo želatiny:

Pulviclar S je ultra čistá potravinářská, teplem rozpustná granulovaná želatina, vyznačují se nízkým stupněm hydrolýzy a vysokou hustotou.  Pulviclar S je vysoce účinný čiřící prostředek a stabilizátor.  Je doporučován na čiření bílých moštů a vín ve spojení s preparáty Sil Floc, Pluxbenton N, Bento