| Výrobca | SonnenMacht, Autenhausen, Německo |
| Balenie | 1 |
| typ produktu | Přírodní produkt |
Allnature Agávový sirup v Bio kvalite sa získava z prvotriednych rastlín agáve veľmi zdĺhavým spôsobom. Listy rastlín sa najprv narežú a potom sa z nich zbiera každý deň šťava, z ktorej so špeciálnou technológiou pri teplotách do 48 °C necháva odpariť voda. Vzniknutý sirup má redšiu konzistenciu ako med, jantárovú farbu a vďaka jeho vlastnostiam sa mu hovorí "zlato mexických indiánov" . Agávový sirup značky Allnature má asi o 30% väčšiu sladivosť ako rafinovaný cukor , takže pri sladení je ho potrebné oveľa menšie množstvo.
Jeho najväčšou prednosťou je, že obsahuje minimálne 66% fruktózy a maximálne 25% glukózy . Vďaka tomu nezaťažuje telo nadmerným množstvom glukózy a vzhľadom na nízky glykemický index 30 je vhodný aj pre diabetikov a osoby na redukčnej diéte . Sirup z agáve má ľahko karamelovú chuť , dobre sa rozpúšťa a využijete ho v teplej aj studenej kuchyni .