- Sviečky, vonné oleje
- osviežovače vzduchu
- potravinárske výrobky
- Zdravý životný štýl
- domácnosť
- dekorácie
- Elektro
- zdravie
Allnature GHI maslový tuk, topené z českého masla 450 ml
neobsahuje laktózu ani lepek, ideální tuk na smažení, najde uplatnění ve studené i teplé kuchyni
| Kód: | 1805626 |
| EAN: | 8594182009651 |
| Výrobca: | SonnenMacht, Autenhausen, Německo |
| Značka: | allnature (web) |
 | |
| typ produktu: | Přírodní produkt |
Maselný tuk Ghí nájde uplatnenie v studenej aj teplej kuchyni . Vďaka vysokému dymovému bodu je Ghí ideálny tuk na vyprážanie. Neobsahuje laktózu ani lepok. Ghí využijete v studenej aj teplej kuchyni.Maselný tuk Ghí má oveľa vyšší dymový (zápalný) bod ako klasické maslo a vďaka tomu sa pri smažení neprepaľuje.Neobsahuje mliečnu bielkovinu (laktózu), súčasne si ale zachováva chuť aj vôňu klasického masla. Obsahuje konjugovanú kyselinu linolovú, ktorá znižuje cholesterol , pomáha odbúravať telesný tuk a podporuje rast svalovej hmoty .
Ghí je prirodzene bezlepkové.
- skvele chutí a vonia
- neprepaľuje sa ideálna na vyprážanie
- trvanlivé aspoň 12 mesiacov
- nemusí sa chladiť
- bez mliečnej bielkoviny
- superpotravina
- zlepšuje trávenie
- plné vitamínov A, D, E, K a antioxidantov
Ghí (prepustené maslo) je možné použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Má vysoký bod zápalu, preto sa nepripaľuje.
- ideálny na vyprážanie – pravý viedenák sa robí na prepustenom masle
- dá šmrnc vašej polievke aj omáčke
- dusená zelenina na Ghí je bezkonkurenčná
- pri pečení je možné Ghíčkom nahradiť všetky margaríny a maslo
- možno aj natrieť na chlieb a jesť za studena
Ghí možno využiť aj na vonkajšie použitie na hojenie rán . Prepustené maslo (niekedy nesprávne prečistené maslo) je bezvodý tuk získaný z masla. Ide o tradičnú úpravu masla, ktorú používala aj česká autorka kuchárok M. D. Rettigová (u nej prepúšťané maslo). Známou formou prepusteného masla je tradičná juhoázijská forma Ghí, vyrábaná z byvolieho či kravského mlieka .
Připravuje se pomalým přepouštěním (rozehříváním v nádobě ve vroucí vodní lázni) másla, kdy se z něj odstraňuje voda a ostatní příměsi, až zbude čirý tuk žluté barvy, který má vyšší bod přepalování (200–250 °C) než původní máslo (150–180 °C). Používá se na smažení nebo pečení, kde je kromě nižšího rizika přepalování výhodou i jeho slabě nasládlá, jemně oříšková chuť a vůně. Trvanlivost správně připraveného produktu uchovávaného v uzavřených nádobách na chladném a suchém místě je v řádu měsíců.
máselný tuk
Nemusí se skladovat v chladu a má dlouhou trvanlivost.
Ghí může být narozdíl od klasického másla skladováno nejméně šest měsíců bez chlazení. Neotevřené vydrží i několik let.
Táto položka nebola doposiaľ diskutovaná. Ak chcete byť prvý, kliknite na tlačidlo Pridať príspevok
| typ produktu: | Přírodní produkt |
Maselný tuk Ghí nájde uplatnenie v studenej aj teplej kuchyni . Vďaka vysokému dymovému bodu je Ghí ideálny tuk na vyprážanie. Neobsahuje laktózu ani lepok. Ghí využijete v studenej aj teplej kuchyni.Maselný tuk Ghí má oveľa vyšší dymový (zápalný) bod ako klasické maslo a vďaka tomu sa pri smažení neprepaľuje.Neobsahuje mliečnu bielkovinu (laktózu), súčasne si ale zachováva chuť aj vôňu klasického masla. Obsahuje konjugovanú kyselinu linolovú, ktorá znižuje cholesterol , pomáha odbúravať telesný tuk a podporuje rast svalovej hmoty .
Ghí je prirodzene bezlepkové.
- skvele chutí a vonia
- neprepaľuje sa ideálna na vyprážanie
- trvanlivé aspoň 12 mesiacov
- nemusí sa chladiť
- bez mliečnej bielkoviny
- superpotravina
- zlepšuje trávenie
- plné vitamínov A, D, E, K a antioxidantov
Ghí (prepustené maslo) je možné použiť v teplej kuchyni všade tam, kde by ste použili akýkoľvek iný tuk. Má vysoký bod zápalu, preto sa nepripaľuje.
- ideálny na vyprážanie – pravý viedenák sa robí na prepustenom masle
- dá šmrnc vašej polievke aj omáčke
- dusená zelenina na Ghí je bezkonkurenčná
- pri pečení je možné Ghíčkom nahradiť všetky margaríny a maslo
- možno aj natrieť na chlieb a jesť za studena
Ghí možno využiť aj na vonkajšie použitie na hojenie rán . Prepustené maslo (niekedy nesprávne prečistené maslo) je bezvodý tuk získaný z masla. Ide o tradičnú úpravu masla, ktorú používala aj česká autorka kuchárok M. D. Rettigová (u nej prepúšťané maslo). Známou formou prepusteného masla je tradičná juhoázijská forma Ghí, vyrábaná z byvolieho či kravského mlieka .
Připravuje se pomalým přepouštěním (rozehříváním v nádobě ve vroucí vodní lázni) másla, kdy se z něj odstraňuje voda a ostatní příměsi, až zbude čirý tuk žluté barvy, který má vyšší bod přepalování (200–250 °C) než původní máslo (150–180 °C). Používá se na smažení nebo pečení, kde je kromě nižšího rizika přepalování výhodou i jeho slabě nasládlá, jemně oříšková chuť a vůně. Trvanlivost správně připraveného produktu uchovávaného v uzavřených nádobách na chladném a suchém místě je v řádu měsíců.
máselný tuk
Nemusí se skladovat v chladu a má dlouhou trvanlivost.
Ghí může být narozdíl od klasického másla skladováno nejméně šest měsíců bez chlazení. Neotevřené vydrží i několik let.
