Auchan je francouzský maloobchodní řetězec převážně hypermarketů a obchodních center, který má obchody ve 14 zemích na světě. Společnost byla založena roku 1961 Gérardem Mulliezem. S 360 tisíci zaměstnanci se jedná o 35. největšího zaměstnavatele na světě. Vedení společnosti se nachzí v Croixu ve Francii a většinovým vlastníkem společnosti je rodina Mulliezových, která je zároveň vlastní Decathlon, Leroy Merlin a je jednou z nejbohatších ve Francii.

Po setkání se zakladateli Carrefour a E.Leclerc dne 6. července 1961 otevírá Gerard Mulliez první obchod Auchan v nepoužívané továrně společnosti Phildar, založené jeho otcem, rovněž jménem Gerard. Tato prodejna o rozloze 600 m² se nacházela v Hauts-Champs ve městě Roubaix. Původně se obchod měl jmenovat „Ochan“, ale kvůli japonskému znění byl název změněn na „Auchan“. Mimo jiné bylo počáteční písmeno „A“ zvoleno proto, aby se ve všech adresářích a seznamech objevoval Auchan jako jeden z prvních.

V létě 1967 byl otevřen druhý obchod, tentokrát již hypermarket. Nachází se v Roncq na komerční ploše o velikosti 3500 m². Tento hypermarket měl později také sloužit jako vzorový pro další, které Mulliez plánoval otevřít.