
Používa sa na cukrárske výrobky, mrazené krémy a zmrzliny, cukrovinky, presladené ovocie, ovocné nátierky a dezerty.
Farebný druh je označený farbou etikety sáčku - čierna.
| Druh: | prášek |
| Barva: | Černá |
Povolené potravinárske farbivo.
Obmedzené použitie v potravinách. Obsah sáčku je určený na obfarbenie minimálne 5 kg potravín, prípadne nápojov. Dávkovanie prispôsobte požadovanej intenzite zabarvenia. Výrobok obsahuje cukor.
Uchovávajte v suchu.
cukor, farbivo (15%): E 122 (4,5-9%), E 104 (4,5-9%), E 142 (1,5-4,5%).
Typ farbiva
Azorubín E 122, Chininová žltá E 104, Zelená S E 142.
E 122, E 104: môžu nepriaznivo ovplyvňovať činnosť a pozornosť detí.