Prémiové drevené uhlie Gastro Indonesia Charcoal je vyrobené z veľmi tvrdých tropických drevín pochádzajúcich z Indonézie. Vďaka extra veľkým kusom poskytuje dlhotrvajúci, stabilný a intenzívny žiar s minimálnym množstvom popola. Je určené predovšetkým pre profesionálnu gastronómiu, reštaurácie, grill bary a keramické grily typu Kamado, ale výborne poslúži i pri náročnom domácom grilovaní.
Hlavné vlastnosti
- Vyrobené z veľmi tvrdých tropických drevín z Indonézie.
- Extra veľké kusy uhlia pre dlhú dobu horenia.
- Vysoká výhrevnosť a stabilný žiar.
- Minimálne množstvo prachu a drobných častíc.
- Nízká produkcia popola.
- Vhodné pre profesionálnu gastronómiu i domáce grilovanie.
- Ideálne pre keramické grily, kotlové grily a BBQ udírne.
- Odporučené pre dlhé grilovanie mäsa, kebabu, trdelníkov a ďalších pokrmov.
Technické parametre
- Typ paliva: drevené uhlie
- Hmotnosť: 10 kg
- Krajina pôvodu: Indonézia
- Veľkosť kusov: približne 4–12 cm
- Vhodné použitie: grily, keramické grily Kamado, reštaurácie, BBQ prevádzky