Žltá farba na požívatiny
Používa sa na cukrárske výrobky, mrazené krémy a zmrzliny, cukrovinky, presladené ovocie, ovocné nátery a dezerty.
Farby obsahujú cukor. Jeden sáčok je určený na tónovanie minimálne 5 kg hmoty.
| Barva: | Černá |
Dávkovanie:
ochutené nealkoholické nápoje a koncentráty na ich prípravu, práškové nápoje najviac 100 mg/kg mrazené krémy, zmrzliny, dezerty vrátane ochutených mliečnych výrobkov najviac 150 mg/kg sladené ovocie a zelenina, kompóty najviac 200 mg/kg cukrovinky, tuhé potravinové doplnky najviac 300 mg/kg jedlé ozdoby a polevy na cukrovinky najviac 500 mg/kg
Uchovávajte v suchu.
cukor, farba (15 %): E 122 (4,5-9 %), E 104 (4,5-9 %), E 142 (1,5-4,5 %).
Typ farby: azorubínová E 122, chinolínová žltá E 104, zelená S E 142.