- Sviečky, vonné oleje
- osviežovače vzduchu
- potravinárske výrobky
- Zdravý životný štýl
- domácnosť
- Home Decor
- kuchynské potreby
- Papierové obrúsky, utierky
- Alobal, fólie, papier
- vrecká vrecia
- tašky
- Zátky korkové, PE
- demižóny
- Špajle, špáradlá
- Dosky na krájanie
- Podložka pod hrniec
- Sklenky, panáky rozlišovače
- plecháčikov
- hrnčeky
- karafy
- fľaše
- lyžičky
- Filtre do kávovarov
- mašlovačky
- škrabky
- obracačky
- varešky
- otvárače
- naberačky
- Podnosy a tácky
- podtácky
- misky
- Dózy na potraviny
- zaváracie viečka
- termofľaše
- Placátka
- Gadgets - výtvor
- Nálepky na koreničky
- Lapače nečistôt, hadičky
- Plastové, jednorazové riady
- bytový textil
- Potreby pre domácnosť
- Teplomery, technická meradla
- Hodiny a budíky
- galantéria
- bytové dekorácie
- ceduľky informačné
- dekorácie
- Elektro
- zdravie
Fino grilovacie tácky, sila 60 μ, rozmery 35 × 23 cm, balenie 4 ks
Kód: | 98385 |
EAN: | 5201314971603 |
Výrobca: | Gr.Sarantis s.a. Francie |
Značka: | Fino (web) |
Správne grilovanie steakov
- Mäso pred grilovaním neumývajte, stráca nielen chuť, ale aj farbu.
- Opečte ich, aby ste sa zbavili šachovnice, ale nie všetkého tuku - ten je nositeľom chuti.
- Vyberte mäso z chladničky a nechajte ho pod papierovou utierkou alebo látkovou utierkou zohriať na izbovú teplotu.
- Nikdy nenechávame mäso v chladničke do poslednej chvíle. Ak ich potom dáme na gril, dôjde k teplotnému šoku, mäso stuhne a už nepovolí - po grilovaní bude tvrdé.
- Mäso nakrájajte na plátky vysoké maximálne 2,5 až 3 cm, aby sa dobre opekalo.
- Nesoľte ich ani nepopierajte. Soľ pri teplotách nad 70 ?C naruší svalové vlákno a z mäsa vytečú jeho prirodzené šťavy. To je jeden z dôvodov, prečo je steak suchý a tvrdý.
- Zrnká korenia počas grilovania sčernejú a zhorknú a výrazne ovplyvnia chuť grilovaného mäsa.
- Mäso nemiešajte, mohli by ste narušiť jeho svalové vlákna a mohlo by byť suché a tvrdé.
Gril rozohrejte na 180 až 200 °C v závislosti od hrúbky grilovaného mäsa.
- Silnejšie steaky grilujte dlhšie.
- Mäso grilujte nasucho, najlepšie na rebrovanej časti.
- Položte ich na gril a nechajte ich piecť 5 až 6 minút z každej strany, neotáčajte ich a neprikrývajte.
Po grilovaní položte mäso na drevenú dosku a nechajte ho 3 až 4 minúty odpočívať.
- Počas tejto doby sa vlhkosť rovnomerne rozloží od stredu steaku až po jeho okraje, aby pri krájaní nevytekala šťava a mäso zostalo šťavnaté.
- Potom mäso z oboch strán osoľte a okoreňte, položte naň kúsok masla alebo ho pokvapkajte olejom.
Od roku 2003 je spoločnosť FINO spoľahlivým priateľom pri všetkých domácich prácach, vďaka čomu je váš život jednoduchší a pohodlnejší. Výrobky FINO, ktoré zahŕňajú širokú škálu produktov od obalov na potraviny cez vrecia na odpadky až po čistiace pomôcky, sa stali neoddeliteľnou súčasťou každodenných domácich povinností. Spoločnosť FINO sa už viac ako 10 rokov stará o vaše každodenné potreby, pričom sa usiluje o výskum a inovácie, aby ponúkla kvalitné a spoľahlivé výrobky
Táto položka nebola doposiaľ diskutovaná. Ak chcete byť prvý, kliknite na tlačidlo Pridať príspevok
Správne grilovanie steakov
- Mäso pred grilovaním neumývajte, stráca nielen chuť, ale aj farbu.
- Opečte ich, aby ste sa zbavili šachovnice, ale nie všetkého tuku - ten je nositeľom chuti.
- Vyberte mäso z chladničky a nechajte ho pod papierovou utierkou alebo látkovou utierkou zohriať na izbovú teplotu.
- Nikdy nenechávame mäso v chladničke do poslednej chvíle. Ak ich potom dáme na gril, dôjde k teplotnému šoku, mäso stuhne a už nepovolí - po grilovaní bude tvrdé.
- Mäso nakrájajte na plátky vysoké maximálne 2,5 až 3 cm, aby sa dobre opekalo.
- Nesoľte ich ani nepopierajte. Soľ pri teplotách nad 70 ?C naruší svalové vlákno a z mäsa vytečú jeho prirodzené šťavy. To je jeden z dôvodov, prečo je steak suchý a tvrdý.
- Zrnká korenia počas grilovania sčernejú a zhorknú a výrazne ovplyvnia chuť grilovaného mäsa.
- Mäso nemiešajte, mohli by ste narušiť jeho svalové vlákna a mohlo by byť suché a tvrdé.
Gril rozohrejte na 180 až 200 °C v závislosti od hrúbky grilovaného mäsa.
- Silnejšie steaky grilujte dlhšie.
- Mäso grilujte nasucho, najlepšie na rebrovanej časti.
- Položte ich na gril a nechajte ich piecť 5 až 6 minút z každej strany, neotáčajte ich a neprikrývajte.
Po grilovaní položte mäso na drevenú dosku a nechajte ho 3 až 4 minúty odpočívať.
- Počas tejto doby sa vlhkosť rovnomerne rozloží od stredu steaku až po jeho okraje, aby pri krájaní nevytekala šťava a mäso zostalo šťavnaté.
- Potom mäso z oboch strán osoľte a okoreňte, položte naň kúsok masla alebo ho pokvapkajte olejom.
Od roku 2003 je spoločnosť FINO spoľahlivým priateľom pri všetkých domácich prácach, vďaka čomu je váš život jednoduchší a pohodlnejší. Výrobky FINO, ktoré zahŕňajú širokú škálu produktov od obalov na potraviny cez vrecia na odpadky až po čistiace pomôcky, sa stali neoddeliteľnou súčasťou každodenných domácich povinností. Spoločnosť FINO sa už viac ako 10 rokov stará o vaše každodenné potreby, pričom sa usiluje o výskum a inovácie, aby ponúkla kvalitné a spoľahlivé výrobky