Semo Cibuľa kuchynská - jarná stuttgartskej 2 g
cibule obecná (Allium cepa / Cibula) - sazečka
| Kód: | 05318 |
| EAN: | 8590396052209 |
| Výrobca: | Semo Cz, s.r.o. |
| Značka: | Semo (web) |
 | |
- Výnosná odroda ploche guľovitého tvaru
- Pestuje sa prevažne zo sadzačky
- Je možný aj priamy výsev
- dobre skladovateľná
- Spôn: 30 x 8 cm
Cibuľa obyčajná (Allium cepa) patrí k základnému korenia. Je nepostrádateľná v kuchyni pri príprave pokrmov. Jej domovom je západná Ázia - Afganistan, Pakistan a Irán, kde sa pestovala už štyri tisícky rokov pred naším letopočtom.
Kvalita a intenzita cibuľové chuti závisí od obsahu sírových zlúčenín v prchavých siliciach (typu alliin, allicín). Prchavé sírne zložky spôsobujú podráždenie sliznice a slzenie. Cibuľa obsahuje množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a ich solí napr. síru, fosfor, vápnik, Železo, zinok, mangán, jód, sodík, draslík, Magnézium, vápnik, proVitamín A, vitamíny B1, B2, B3 a Vitamín C. Šťava cibuľa obsahuje fytoncídy, látky s antibiotickými účinkami. Zmiešaná s medom sa užíva pri nachladnutí a bolestiach v krku. Zelená vňať potom sa vyznačuje vysokým obsahom provitamínu A.
Táto položka nebola doposiaľ diskutovaná. Ak chcete byť prvý, kliknite na tlačidlo Pridať príspevok
- Výnosná odroda ploche guľovitého tvaru
- Pestuje sa prevažne zo sadzačky
- Je možný aj priamy výsev
- dobre skladovateľná
- Spôn: 30 x 8 cm
Cibuľa obyčajná (Allium cepa) patrí k základnému korenia. Je nepostrádateľná v kuchyni pri príprave pokrmov. Jej domovom je západná Ázia - Afganistan, Pakistan a Irán, kde sa pestovala už štyri tisícky rokov pred naším letopočtom.
Kvalita a intenzita cibuľové chuti závisí od obsahu sírových zlúčenín v prchavých siliciach (typu alliin, allicín). Prchavé sírne zložky spôsobujú podráždenie sliznice a slzenie. Cibuľa obsahuje množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a ich solí napr. síru, fosfor, vápnik, Železo, zinok, mangán, jód, sodík, draslík, Magnézium, vápnik, proVitamín A, vitamíny B1, B2, B3 a Vitamín C. Šťava cibuľa obsahuje fytoncídy, látky s antibiotickými účinkami. Zmiešaná s medom sa užíva pri nachladnutí a bolestiach v krku. Zelená vňať potom sa vyznačuje vysokým obsahom provitamínu A.
