Allnature Himalájska soľ čierna obsahuje vysoký obsah železa a ďalších minerálnych látok 500 g

Himalájska soľ čierna je špeciálny druh vulkanickej nerafinovanej soli s veľmi špecifickou a výrazne siričitou vôňou , ktorá pripomína vajcia . Využijete ju hlavne v indickej kuchyni , ale aj ako prísadu do rôznych šalátov . Himalájske čiernej soli sa v jej domovine Indii a Pakistane hovorí sanchal alebo kala namak av skutočnosti nie je čierna, ale skôr sýto ružová , tehlovo červená alebo šedá , čo spôsobuje predovšetkým vysoký obsah železa a iných minerálnych látok . Čierna soľ sa ťaží hlavne v sopečných oblastiach Pakistanu a Indie, nie je bielená ani rafinovaná, takže si zachováva maximálne množstvo cenných stopových prvkov .

• bez čiernej soli sa nezaobídete v indickej kuchyni
• pridáva sa do čatní, pickles, koreniacej zmesi chaat masala, rôznych šalátov a do mnohých ďalších vynikajúcich pokrmov
• má údajne chladivé účinky, tak sa s jej pomocou dochucujú aj osviežujúce letné nápoje, z ktorých je najznámejší asi rascou ovoňaný Jal Jeera, alebo sa čierna soľ môže pridať aj na plátok banánu či jablká
• obsah 500 g