Semo Kaleráb Viola raný až poloraný 0,3 g

Kaleráb podporuje krvotvorbu, v bulvách sa vyskytuje biotín, priaznivo pôsobiace na pokožku a vlasy, nechýba ani kyselina listová a panthothenová. Najlepšie konzumácia je za surova, môže sa však kulinársky spracovávať na veľa spôsobov, je pomocníkom pri chudnutí a redukčných diétach. Látky obsiahnuté v kaleráb zmierňujú silné menštruačné krvácanie žien, sú potrebné pre správnu funkciu pečene a obličiek. V neposlednom rade pomáha lepšiemu tráveniu.

Kaleráb totiž podporujú tvorbu žlče, čo má priaznivý vplyv na zažívanie, a spolu s vysokým obsahom vlákniny pomáhajú riešiť problém zápchy. Zlúčeniny síry obsiahnuté v bulvách likvidujú nežiadúce baktérie črevnej flóry, vitamíny podporujú imunitu a selén má priaznivý vplyv pri liečbe arteriosklerózy. Opatrní pri konzumácii kaleráb by mali byť iba ľudia, trpiaci zápaly žalúdočnej sliznice alebo vredovým ochorením, a to kvôli obsahu dráždivých éterických olejov v bulvách.

Mladé listy obsahujú niekoľkokrát viac vitamínu C a trikrát viac vápnika ako buľvy, výborne sa preto hodí ako prísada do zeleninových šalátov. Kalerábu majú mnoho odrôd, ktoré sa líšia dobou vývoja, od raných rýchlených po obrovské kaleráby typu českej odrody Gigant. Farebne sa odlišujú zelenej a fialovej druhy. Práve bohatá skladba ponúkaných odrôd umožňuje pestovanie hlúbovej zeleniny po celý rok, aj keď najžiadanejšie sú na jar. Darí sa im najlepšie v hlinitopiesčité, humóznej a záhrevné pôde s pH 6,2 - 7,8. Zvyčajne sa zaraďujú do druhej trati. Počas pestovania sa zaisťuje optimálne pôdne vlaha pravidelnými strednými dávkami vody, pretože vyrovnaný vlahový režim znižuje nebezpečenstvo praskania a drevnatenie buliev. Pre rýchlenie vo fóliových krytoch sa osivo vysieva v januári a rastliny potom na stanovište v marci. Termín výsevu pre ranou poľné kultúru je február, s vysadením v apríli.

Charakteristika:
Kaleráb (Brassica oleracea L.convar. acephala (DC.) Var.gongylodes - Viola

Obsah balenia:
0,3 g (250 - 300 semien v 1 g, HTS 3 - 5 g) - ošetrené proti hubovým chorobám: Áno

vlastnosti:
Odroda Viola je skorá až poloskorá odroda modrého poľného kaleráb. List je vysoký, jemný s dlhým vzpriameným stopkou, vajcovitého tvaru. Buľva potom guľovitá, strednej veľkosti, tmavo fialová, na vrchole vypuklá s kvalitnou jemnou dužinou. Odroda je odolná proti praskaniu a drevnatenie.

Spôsob výsevu:
spôn 25 x 25 cm

Vegetačná doba:
85 - 95 dní od výsevu do zberu

Prehľad doby výsevu, výsadby a zberu:
výsev - február, marec, apríl, máj, jún
výsadba (rychlírna) - február, marec
zber - jún, júl, august, september, október

Postup pri skladovaní kaleráb:
Skoré odrody kalerábu sa neskladujú ale žne prebierkou, spočiatku v intervale 2 dní, neskôr v dlhšom. Doba zberu trvá cca 2 - 3 týždne. Uskladniť možno neskoré odrody, ktoré sa však nezbavujú koreňov. Ukladajú sa v chladnom mieste (napr. pivnici) o teplote 0 ° C a 90 - 95% vzdušnej vlhkosti do vlhkého piesku (občas je potrebné nutné vlhkosť skontrolovať), kde vydrží až do budúceho jari.

Upozornenie:
Tieto údaje sú len informatívne. Predajca neručí za prípadný pestovateľský neúspech.