
Na sušenie zberáme kvitnúcu vňať , kedy rastlina obsahuje najviac silice s veľmi príjemnou vôňou. Vňať sa zreže v dĺžke 15 – 20 cm a môžeme ju sušiť v slabšej vrstve alebo zavesenú v tieni na vzdušnom mieste. Má špecifickú chuť aj mierne piepornú arómu. Sušenú vňať používame v kuchyni aj v liečiteľstve. Kvitne drobnými bielymi kvetmi. Na Balkáne je obľúbenou súčasťou mletého mäsa obzvlášť na grilovanie.Chuťovo je výraznejší ako dobromyseľ obyčajná.
V 1 g: 11000 - 12500 semien
Výsev : marec - apríl
Úroda : jún – september
Grécke oregano : Oregano (Origanum heracleoticum L./Grécke oregano).