
Brokolica veľmi chutná, na vitamíny bohatá zelenina. Zberáme ružice, ktoré sa konzumujú. Je podobná karfiolu.
- klasická odroda stonkového typu pre postupný zber ružíc
- rastlina je v dospelosti vysoká 60 - 90 cm, bohato vetvená, stredové ružice majú priemer 8 - 10 cm, bočné vyrastajúce z pazuchách listov sú drobnejšie
- je bohatá na vitamíny predovšetkým C a E
- pestovateľsky menej náročná ako karfiol