Seva - Flora Cibuľa jarná červená Karmen 2 g

- má červenú šupku aj dužinu
- vhodná pre priamu spotrebu i skladovanie
- pestuje sa zo sadzačky aj zo semena
- Spon: 25 x 3-5 cm

Cibuľa obyčajná (Allium cepa) patrí k základnému korenia. Je nepostrádateľná v kuchyni pri príprave pokrmov. Jej domovom je západná Ázia - Afganistan, Pakistan a Irán, kde sa pestovala už štyri tisícky rokov pred naším letopočtom.
Kvalita a intenzita cibuľové chuti závisí od obsahu sírových zlúčenín v prchavých siliciach (typu alliin, allicín). Prchavé sírne zložky spôsobujú podráždenie sliznice a slzenie. Cibuľa obsahuje množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a ich solí napr. síru, fosfor, vápnik, železo, zinok, mangán, jód, sodík, draslík, magnézium, vápnik, provitamín A, vitamíny B1, B2, B3 a vitamín C. Šťava cibuľa obsahuje fytoncídy, látky s antibiotickými účinkami. Zmiešaná s medom sa užíva pri nachladnutí a bolestiach v krku. Zelená vňať potom sa vyznačuje vysokým obsahom provitamínu A.

Cibuľa jarná - červená