Vínne kvasinky univerzálne pre modré odrody 10 g

• Kvasnice rehydratujte v 0,2 l vlažnej (max. 35 ^0C) zmesi muštu a vody (1:1).
• Zmes kvasiniek, ktorá zvyčajne mierne pení, sa potom pridá do celého objemu za stáleho miešania.
• Teplotný rozdiel medzi teplou zmesou kvasníc a studeným muštom by nemal byť väčší ako 8 ^0C.

Dávkovanie
Dávka 10 g kvasiniek na 100 l muštu vytvorí optimálne množstvo životaschopných kvasiniek.

Rehydratácia kvasiniek sa vykonáva v 10-násobnej zmesi vlažného muštu a vody v pomere 1 : 1 (max. ^35oC). Potom sa nechá 20 až 30 minút napučať. Zmes kvasiniek, ktorá zvyčajne mierne pení, sa potom za stáleho miešania pridá k zvyšku obsahu. Teplotný rozdiel medzi teplou zmesou kvasiniek a studeným muštom by nemal byť väčší ako 8o ^C

Skladovanie
Balenie skladujte na suchom a chladnom mieste, pričom sa uistite, že balenie je pevne uzavreté. Otvorené balenia ihneď pevne uzavrite a spotrebujte do 2 - 3 dní.

Balenie10 g ± 5 %