Labeta Želírfix 2:1 je želírovací prípravok určený pre domáce výrobu džemov a marmelád s vyšším podielom ovocia. Pomáha vytvoriť správnu konzistenciu a zachovať prirodzenú chuť ovocia pri nižšom množstve cukru.
Univerzálne kvasinky určené pre všetky biele odrody révy vínnej. Dávka 10 g kvasiniek na 100 litrov muštu vyprodukuje optimálne množstvo životaschopných kvasiniek.
Tradičný želírovací prípravok na výrobu klasických sladkých marmelád, džemov a želé. Jeden sáčok vystačí na 1.000 g ovocia a 1.150 g cukru, džem sa varí iba 6 minút.
Obsah sáčku rozmíchejte približne v 6-10 litroch studenej vody a roztokom zalijte vajcia vyskladané do sklenenej alebo kameninovej nádoby tak, aby bola min. 5 cm pod hladinou.