Kyselina citrónová do potravín osvedčený prípravok pre domácnosť vážená 250 g

Kyselina citrónová sa používa v nevyhnutnom množstve pri zaváraní a konzervácii ovocia a zeleniny, na výrobu džemov, marmelád, lekváru a klevel.

• Pri príprave ovocných štiav v množstve max. 3 g / kg 100% šťavy.
• Ďalej sa používa na dochucovanie ovocných šalátov či šalátových zálievok kompótov a nápojov.
• Kyselinou citrónovou možné tiež odstraňovať vodný kameň alebo čistiť škvrny od hrdze a pod.

Nájdeme ju hlavne v nealkoholických nápojoch, džúsoch, víne, tukoch , instantných nápojoch, v marmeláde, kandovanom a mrazenom ovocí, mrazených mliečnych výrobkoch, v syrových nátierkach, majonéze, v šalátovom dresingu a mnohých ďalších potravinách. Kyselinu citrónovú nájdeme aj v kozmetike, farmaceutických výrobkoch a v chemickej výrobe.

Ideálny pomocník na odstránenie vodného kameňa : večer aplikujete ráno máte čisto - rovnaký účinok ako ocot, ale nezapácha! Do potravín ako okysľovadlo, konzervačná látka.